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Floral Chic Cake
Stencil, texturas, flores y pan de oro para un acabado delicado y sofisticado.
De Aficionada a Cake Artist
Deja de cruzar los dedos cada vez que entregas un pastel
Aprende un sistema paso a paso para crear pasteles firmes, bien estructurados y con acabados profesionales, incluso cuando trabajas en climas cálidos.
- +50 clases grabadas
- •3 proyectos completos
- •Bonos incluidos
- •100% online
Antes: $70 USD$35USD
Quiero convertirme en Cake Artist →Acceso online • Pago a través de plataforma segura
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Identificación
¿Te ha pasado?
Terminas un pastel hermoso… pero cuando llega el momento de entregarlo comienzan las dudas.
01
¿Aguantará el calor?
02
¿Se moverán las capas?
03
¿El relleno permanecerá estable?
04
¿Llegará intacto al evento?
05
¿Y si el cliente me escribe diciendo que algo falló?
El problema no siempre es tu talento.
Muchas veces falta un sistema.
No necesitas otra receta suelta.
Necesitas entender cómo se construye un pastel profesional.
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Improvisar
↓
Trabajar con método
Cruzar los dedos
↓
Entregar con mayor seguridad
Pastel bonito
↓
Pastel bonito + bien estructurado
El programa
Conoce “De Aficionada a Cake Artist”
Una formación online paso a paso donde aprenderás desde masas y rellenos hasta ganache, estructuración, montaje y técnicas modernas de decoración para llevar tus creaciones a un nivel más profesional.
Quiero ver todo lo que incluye ↓✦Imagen pendiente
Resultados
Lo que aprenderás a hacer
Preparar masas adecuadas para pastelería artística
Trabajar rellenos pensados para sabor y estabilidad
Preparar ganache resistente y adaptar su formulación según el clima
Estructurar, montar y fijar correctamente tus pasteles
Lograr alisados, bordes y acabados más profesionales
Aplicar técnicas actuales de decoración y acabados de alto impacto
Experiencias reales de alumnas
Ellas ya están poniendo las técnicas en práctica 💕
Resultados y avances compartidos por alumnas del programa.
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Capturas de alumnas
Programa
Todo lo que vas a aprender
Más de 50 clases organizadas paso a paso.
Diferenciador
El calor no tiene por qué ser el enemigo de tus pasteles
Uno de los ejes principales del programa es aprender a trabajar el ganache como una cobertura estable y adaptar su formulación según las condiciones de tu clima.
- ✦Ganache vegetal blanco
- ✦Ganache dark
- ✦Ajustes según clima
- ✦Recuperación del ganache
- ✦Colorimetría, conservación y reutilización
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Proyectos
De la técnica a creaciones completas
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Chocolate Lover Cake
Ganache dark, acabados dimensionales y adornos de chocolate con montaje final.
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Mermaid Fantasy Cake
Acuarela, burbujas de gelatina, rice paper, fondant y corales paso a paso.
Y todavía hay más
Tu inscripción incluye recursos adicionales para complementar lo aprendido.
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Bono 1
Masterclass Brigadeiros
Secretos para Rellenos Gourmet y Rentables
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Bono 2
Grupo de alumnos en Telegram
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Bono 3
Curso Express: Fotografía para Pasteler@s
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Bono 4
Checklist de Organización y Producción Eficiente
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Bono 5
Pack de 10 Recetas de Brigadeiros Gourmet
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Certificado de finalización
Consulta las condiciones vigentes en la plataforma del programa. [INFORMACIÓN POR CONFIRMAR]
La oferta
Mira todo lo que recibes
- ✦+50 clases paso a paso
- ✦Masas y rellenos
- ✦Sistema de ganache
- ✦Estructuración y montaje
- ✦Técnicas de decoración
- ✦3 proyectos completos
- ✦5 bonos adicionales
Antes: $70 USD$35USD
Un ingrediente se termina.
Una técnica se queda contigo.
Acceso online • Pago a través de plataforma segura
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Instructora
Conoce a Bel García
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Bel García es Pastry Chef y especialista en Cake Design, creadora de Sweet’nSalt y formadora de aficionados y emprendedores de la pastelería.
Ha dedicado años a desarrollar y enseñar técnicas de pastelería artística y Cake Design.
Pasteleras reales.
Creaciones reales.
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Pruebas sociales de la comunidad
No solo inviertas en ingredientes.
Invierte en tu oficio.
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Las herramientas se desgastan. Los ingredientes se terminan.
Pero una técnica que aprendes puede acompañarte pedido tras pedido.
Aprender a trabajar con método puede ayudarte a sentir mayor seguridad, mejorar tus acabados y seguir creciendo como pastelera.
Compra con tranquilidad
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Tu próximo nivel en pastelería puede empezar hoy
Aprende técnicas que podrás seguir aplicando en tus próximas creaciones.
Antes: $70 USD$35USD
Quiero empezar ahora →Pago seguro • Acceso online • Contenido paso a paso
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