Floral Chic Cake
Stencil, texturas, flores y pan de oro para un acabado delicado y sofisticado.
De Aficionada a Cake Artist
Deja de cruzar los dedos cada vez que entregas un pastel
Aprende un sistema paso a paso para crear pasteles firmes, bien estructurados y con acabados profesionales, incluso cuando trabajas en climas cálidos.
- +50 clases grabadas
- •3 proyectos completos
- •Bonos incluidos
- •100% online
Antes: $70 USD$35USD
Quiero convertirme en Cake Artist →Acceso online • Pago a través de plataforma segura
Identificación
¿Te ha pasado?
Terminas un pastel hermoso… pero cuando llega el momento de entregarlo comienzan las dudas.
01
¿Aguantará el calor?
02
¿Se moverán las capas?
03
¿El relleno permanecerá estable?
04
¿Llegará intacto al evento?
05
¿Y si el cliente me escribe diciendo que algo falló?
El problema no siempre es tu talento.
Muchas veces falta un sistema.
No necesitas otra receta suelta.
Necesitas entender cómo se construye un pastel profesional.
✦
Improvisar
↓
Trabajar con método
Cruzar los dedos
↓
Entregar con mayor seguridad
Pastel bonito
↓
Pastel bonito + bien estructurado
El programa
Conoce “De Aficionada a Cake Artist”
Una formación online paso a paso donde aprenderás desde masas y rellenos hasta ganache, estructuración, montaje y técnicas modernas de decoración para llevar tus creaciones a un nivel más profesional.
Quiero ver todo lo que incluye ↓
Resultados
Lo que aprenderás a hacer
Preparar masas adecuadas para pastelería artística
Trabajar rellenos pensados para sabor y estabilidad
Preparar ganache resistente y adaptar su formulación según el clima
Estructurar, montar y fijar correctamente tus pasteles
Lograr alisados, bordes y acabados más profesionales
Aplicar técnicas actuales de decoración y acabados de alto impacto
Experiencias reales
Ellas ya están poniendo las técnicas en práctica 💕
Resultados, avances y experiencias compartidas por alumnas del programa.
Una comunidad de apasionad@s por la pastelería desde distintos lugares.
Programa
Todo lo que vas a aprender
Más de 50 clases organizadas paso a paso.
Diferenciador
El calor no tiene por qué ser el enemigo de tus pasteles
Uno de los ejes principales del programa es aprender a trabajar el ganache como una cobertura estable y adaptar su formulación según las condiciones de tu clima.
- ✦Ganache vegetal blanco
- ✦Ganache dark
- ✦Ajustes según clima
- ✦Recuperación del ganache
- ✦Colorimetría, conservación y reutilización
Proyectos
De la técnica a creaciones completas
Chocolate Lover Cake
Ganache dark, acabados dimensionales y adornos de chocolate con montaje final.
Mermaid Fantasy Cake
Acuarela, burbujas de gelatina, rice paper, fondant y corales paso a paso.
5 bonos incluidos
Y todavía hay más…
Tu inscripción incluye recursos adicionales para complementar lo aprendido.
Bono 1
Masterclass Brigadeiros
Secretos para rellenos gourmet y rentables.
Bono 2
Grupo de alumnos en Telegram
Acompañamiento y comunidad mientras practicas.
Bono 3
Curso Express: Fotografía para Pasteler@s
Cómo hacer que tus pasteles vendan solos.
Bono 4
Checklist de Organización y Producción Eficiente
Ordena tu producción y trabaja sin improvisar.
Bono 5
Pack de 10 Recetas de Brigadeiros Gourmet
Sabores que enamoran y elevarán tus pasteles.
Tu progreso también merece ser reconocido
Certificado de finalización
✦
Al completar tu formación, podrás contar con un certificado de finalización de De Aficionada a Cake Artist.
Será un recordatorio de todo lo que has aprendido y del paso que diste para seguir creciendo en tu camino dentro de la pastelería artística.
“Celebra el conocimiento, la práctica y cada nuevo paso en tu evolución como Cake Artist.”
QUIERO COMENZAR MI FORMACIÓN →
La oferta
Mira todo lo que recibes
- ✦+50 clases paso a paso
- ✦Masas y rellenos
- ✦Sistema de ganache
- ✦Estructuración y montaje
- ✦Técnicas de decoración
- ✦3 proyectos completos
- ✦5 bonos adicionales
Antes: $70 USD$35USD
Un ingrediente se termina.
Una técnica se queda contigo.
Acceso online • Pago a través de plataforma segura
Instructora
Conoce a Bel García
✦
Bel García es Pastry Chef y especialista en Cake Design, creadora de Sweet’nSalt y formadora de aficionados y emprendedores de la pastelería.
Ha dedicado años a desarrollar y enseñar técnicas de pastelería artística y Cake Design.
Pasteleras reales.
Creaciones reales.
Pruebas sociales de la comunidad
No solo inviertas en ingredientes.
Invierte en tu oficio.
✦
Las herramientas se desgastan. Los ingredientes se terminan.
Pero una técnica que aprendes puede acompañarte pedido tras pedido.
Aprender a trabajar con método puede ayudarte a sentir mayor seguridad, mejorar tus acabados y seguir creciendo como pastelera.
Compra con tranquilidad
[INSERTAR AQUÍ POLÍTICA DE GARANTÍA CONFIRMADA]
Tu próximo nivel en pastelería puede empezar hoy
Aprende técnicas que podrás seguir aplicando en tus próximas creaciones.
Antes: $70 USD$35USD
Quiero empezar ahora →Pago seguro • Acceso online • Contenido paso a paso
Preguntas frecuentes